Die Form des herkömmlichen Flachrührers ist von uns vollständig überarbeitet worden, wie auch sein Profil: Jetzt um 30° angeschnitten, werden nicht nur die Klümpchen in Deinem Teig deutlich reduziert, es wird auch ein Strömungsabriss erzeugt, der für eine wesentlich gründlichere Verarbeitung und Durchmischung Deiner Zutaten sorgt. 

Zusätzlich schaufelt dieser Edelstahl-Flachrührer den Teig vom Rand weg und führt ihn nach unten zur Mitte in der Rührschüssel und damit direkt in den optimalen Arbeitsbereich. Für homogene Massen, die schnell und zuverlässig gelingen. 

Sogar Stampfkartoffeln gelingen Dir mit diesem Profi-Flachrührer schneller und besser, denn die Kante des neues Profils arbeitet sich widerstandsloser durch die Masse hindurch. Ein weiterer Vorteil: Butter wird zügiger in Deine Teige eingearbeitet, durch das ständige Zerteilen von Klümpchen und Flöckchen. Für geschmeidige Teige, die herrlich aufgehen und durch und durch homogen sind. Das sieht man und das schmeckt man.